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Jai trouvé merci kan meme
l
23 novembre 2004 19:59
Bonsoir

bon voila j'ai entendu des cube de poulet mariné puis soit cuits avec un peux dhuile soit fait comme kabab

vous avez une proposition pour preparé la marinade ? et pour combien de temps laisser les cubes pour absorber les epices ?


Merci



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/11/04 04:15 par l9bi7.
"Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau. Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau ! Sans mentir, si votre ramage Se rapporte à votre plumage, Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois."
S
23 novembre 2004 20:17


Marinade :

1 verre de lait
1 verre d'huile
1 cuillère de moutarde
1 cuillère d'harissa

Tu mélange en rajoutant des graines de poivre et de cumin ...


Un vrai délice winking smiley tu m'en diras des nouvelles :p
l
23 novembre 2004 20:23
tu parle serieusement soundouce ?

du lait ?

hchouma alik katfellay alia
"Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau. Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau ! Sans mentir, si votre ramage Se rapporte à votre plumage, Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois."
 
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