Citation
Jade7 a écrit:
Salam,
Je souhaiterai partager des idées de plats, des astuces pour une alimentation sans lait, sans gluten, sans colorants, sans conservateurs, sans produits industriels... En bref, du tout fait maison sans gluten ni produists laitiers.
Par exemple, j'attends mon sac à lait végétal pour tenter le lait de coco et le lait d'amandes...
Citation
ma-casablanca a écrit:
je mange pas mal Bio et je fais attention à ce que je mange
- Dans ma cuisine j’utilise du lait de coco pour certains de mes plats ...
(j’aime manger Bio même si ce n’est pas donné … mais on mange sain et équilibré !!!)
souvent pour mes plats : j'invente, je rajoute des trucs
Citation
Jade7 a écrit:
Salam Aïcha, et merci
Pour la cuisson douce pour une soupe par exemple, ingrédients courge, oignons et poireau. Je les mets directement dans l'eau (car l'huile n'aime pas trop chauffer).
Tu mets à feu doux directement ?
Sur une plaque à induction le feu doux c'est combien ?
Et enfin durée de cuisson selon toi ?
Citation
aichaaicha a écrit:
Salam Jade tu peu utiliser l'origan dans les sauces tomates,pizza,pâte,salade mozzarella,
Viande griller ,omelette ,en faite tu du en mettre presque partout
Moi j'en met dans la tchicha lorsque je n'ai pas de flou
Il aide a digérer certains féculents comme les haricots ,fèves etc etc tu peu l'utiliser en infusion contre les aérophagies c'est un alicament
Citation
Jade7 a écrit:
En fait j'en ai lis dans la soupeju et c'était bon. Il a un goût prononcé qui me plaît bien. La je tente avec des courgettes. Il faut bien que je termine mon bouquet.